Bạn có thường bỏ bữa sáng không? Tin chắc là có, rất nhiều người Việt thường không ăn sáng hoặc ăn tạm bợ. Bởi thói quen dậy muộn hoặc do điều kiện sống tạo nên. Khi đó, ăn trưa mới là bữa ăn được đầu tư nhiều hơn. Thế nhưng, bữa sáng nên ăn no, cân nặng mới khỏi lo. Chúng ta có thể ăn sáng tăng cân tự nhiên. Vậy nên chúng tôi luôn khuyên bạn, hãy tập trung vào buổi sáng. Và nếu như bạn muốn tăng cân thì không nên bỏ qua bài viết này.
1. Tại sao bữa ăn sáng giúp tăng cân nhanh chóng?
Mặc dù khi ngủ chúng ta không hề vận động. Nhưng thực tế các cơ quan vẫn đang hoạt động liên tục và với nâng suất thấp hơn ban ngày thôi. Nhất là với hệ tiêu hóa, chúng vẫn làm việc xuyên suốt.
Sau một đêm kéo dài từ 7-8 tiếng, cơ thể bạn sẽ cần được nạp thêm năng lượng để cả ngày làm việc hiệu quả. Lúc này đây, buổi sáng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Bởi vì thời điểm buổi sáng các cơ quan sẽ làm việc tích cực nhất, khi đó hệ tiêu hóa sẽ hấp thụ tốt hơn. Vì vậy, bạn nên ăn ngay để có thể dễ dàng tăng cân như mong đợi.
2. Nên ăn sáng lúc mấy giờ để tăng cân
Nhiều người nghĩ ăn sáng thì lúc nào cũng được, miễn là vào buổi sáng. Nhưng thực tế không phải vậy, thời gian ăn tốt nhất là từ 6 -7 giờ sáng. Thời điểm này giúp cho việc tổng hợp các chất hiệu quả hơn. Protein, vitamin và dinh dưỡng khác sẽ được hấp thụ nhanh chóng, mang đến năng lượng cho cả ngày làm việc.
Thế nhưng, nếu bạn không thể dậy sớm đến vậy, bạn nhất định phải cố gắng ăn sáng trước 9 giờ. Đừng biến bữa sáng thành bữa trưa nhé.
3. Những món ăn sáng tăng cân hiệu quả
Khi đã biết được lý do nên ăn sáng và thời gian ăn thích hợp. Giờ đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu, nên ăn sáng với những món gì? Ăn bao nhiêu để tăng cân nhanh chóng.
3.1 Ăn sáng tăng cân với Cơm tấm
Theo một số khảo sát nhỏ, không ít bạn khi được hỏi ăn sáng bằng gì sẽ dễ tăng cân, họ đều trả lời là cơm tấm. Điều này cũng dễ hiểu, vì món ăn này chứa đầy đủ các thành phần dịch dưỡng từ gạo, thịt, trứng, rau củ,… Chỉ cần phần cơm định lượng khoảng 1 chén cùng với thức ăn kèm. Bạn đã có đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cả ngày.
Một phần cơm tấm sườn bì chả cung cấp khoảng 500 – 600 calo cho cơ thể. Nếu như kết hợp thêm một ly sữa thì sẽ vừa có dưỡng chất vừa đủ nước cho cơ thể.
3.2 Sữa
Nếu như bạn là người có hệ tiêu hóa tốt, thì có thể chọn một ly sữa vào mỗi buổi sáng. Sữa tươi là loại thực phẩm rất tốt chứa rất nhiều các chất cần thiết như vitamin, canxi, protein, khoáng chất,… giúp tăng cân nhanh hơn.
Ngoài sữa thông thường, bạn có thể thay bằng các loại sữa từ thực vật như sữa bí đỏ, sữa bắp, sữa hạt sen, sữa đậu xanh, chuối…. Nhằm đa dạng thực đơn và ngon miệng hơn khi uống.
3.3 Ăn sáng đúng cách để tăng cân với trứng
Thông thường nhiều bạn sẽ chọn các món như trứng luộc, trứng rán hoặc ốp la,… Ở các nước phương Tây sẽ thường ăn với sandwich, còn ở nước ta thì có món ăn nhanh là bánh mì, kẹp cùng chút tương và rau. Chỉ cần một phần như thế này thôi đã đủ cho bạn hoạt động 4-5 giờ làm việc, học tập.
3.4 Các loại xôi
Món ăn này đã quá thân quen với người dân Việt Nam, khắp mọi nẻo đường đều có thể nghe tiếng rao. Hiện nay, ngoài xôi truyền thống thì cũng có rất nhiều món xôi mới ra đời. Thường thì các bạn trẻ sẽ chọn xôi gà, xôi mặn, xôi bắp, xôi đậu,…
Bản thân món ăn này đã có thể thay cho bữa cơm của bạn. Vậy nên ăn xôi sẽ chắc bụng và dễ dàng tăng cân nhất.
3.5 Ăn sáng tăng cân với bún, phở
Với những cô nàng thích món có nước thì đây chính là lựa chọn tuyệt vời. Phở là nét đặc trưng của ẩm thực Việt. Món ăn này có thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào ở nước ta. Với hàng chục gia vị và những nguyên liệu bổ dưỡng như thịt bò, các loại rau củ,…. Món phở không chỉ được người trong nước mà ngay cả bạn bè thế giới đều rất yêu thích.
Thậm chí các loại bún như bún cá, bún riêu, bún mọc,… cũng được ưa chuộng không kém. Đây chính là các món ăn sáng giúp tăng cân hiệu quả. Bổ sung đầy đủ protein, tinh bột, vitamin,…..
3.6 Bánh mì với bơ đậu phộng
Nếu các bạn nữ muốn tăng cân thì không nên bỏ qua món ăn này. Trong bơ đậu phộng có chứa chất béo, đường, tinh bột, chất xơ,… Mỗi buổi sáng chỉ cần dùng 100g bơ đậu phộng ăn kèm bánh mì. Bạn có thể yên tâm sự nghiệp tăng cân sẽ phát triển trong tương lai gần. Ngoài ra, món ăn này còn tốt cho sức khỏe, hỗ trợ tim mạch.
3.7 Ngũ cốc dinh dưỡng
Với nhiều bà mẹ có con ốm hay các bạn trẻ quá gầy thì ngũ cốc luôn là thứ có mặt trong hộp tủ. Đặc biệt khi thị trường ngày càng có nhiều loại ngũ cốc khác nhau. Người ta lại càng ưu ái cho sản phẩm này nhiều hơn.
Để ăn sáng tăng cân, bạn cần duy trì uống ngũ cốc mỗi ngày. Trong thành phần của thực phẩm này có chứa nhiều chất béo có lợi, đạm, tinh bột, vitamin và dưỡng chất khác.
3.8 Salad và sinh tố trái cây
Nếu như bạn ăn một phần salad trái cây, salad cá ngừ,… dùng thêm một loại nước ép, sinh tố trái cây vào buổi sáng. Bạn có thể kéo ngắn thời gian tăng cân lại gần hơn.
Nhờ vào đặc điểm cung cấp các chất chống oxy hóa, thanh lọc cơ thể. Món ăn này sẽ giúp cơ thể bạn thoải mái hơn, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ nhanh hơn.
Thực tế cho thấy salad và nước ép không chỉ dành cho người muốn giảm cân. Nó cũng có hiệu quả cả cho những bạn muốn tăng cân nữa nhé. Đây hoàn toàn là các thực phẩm hỗ trợ tăng cân tự nhiên.
4. Một số thực đơn giúp ăn sáng tăng cân nhanh chóng
Khi đã biết được các loại thực phẩm, món ăn thích hợp cho việc tăng cân vào buổi sáng. Chúng ta sẽ bắt đầu phối hợp chúng sao cho hiệu quả nhất. Giờ đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một vài thực đơn tăng cân như thế này:
- Ăn sáng với 1 phần cơm tấm, 1 canh sườn non, 1 ly sữa, 1 trái chuối
- Ăn sáng với 1 tô bún/ phở, 1 ly sữa (bí đỏ, bắp, sữa bò), 1 trái chuối
- Ăn sáng với 1 bánh mì kẹp trứng, 1 ly sữa, 1 trái chuối
- Ăn sáng với 1 đĩa bánh cuốn nóng, 1 ly sữa, trái cây
5. Lưu ý khi ăn sáng tăng cân
Mặc dù có thể thoải mái ăn sáng, nhưng bạn cũng cần ghi nhớ một vài lưu ý sau đây để quá trình tăng cân tốt hơn:
- Nên ăn uống đúng giờ, ăn mỗi ngày, tránh trường hợp bỏ bữa
- Nên ăn đúng với thực đơn, không nên thêm hay bớt thức ăn. Bởi như thế sẽ không cung cấp đủ calo cho bạn
- Với các loại rau củ thì nên chọn khoai tây, cải bó xôi, các loại rau xanh, đỗ, rong biển, carot, bí ngô,…
- Nên bổ sung thêm vào thực đơn các loại thịt, cá, trứng, hải sản,… để đa dạng các chất
- Ăn thêm các bữa phụ ngoài 3 bữa chính để hỗ trợ tăng cân tốt hơn
- Không chỉ chế độ dinh dưỡng, bạn còn cần vận động thích hợp, giữ cho tinh thần thư thái, ngủ đúng giờ.
Với bí quyết ăn sáng tăng cân như chúng tôi vừa chia sẻ, bạn đã không còn lo lắng về thân hình quà gầy gò không tự tin rồi chứ. Thật ra tăng cân cần có thời gian, bạn nên kiên trì thực hiện. Tốt hơn hết bạn có thể dùng thêm thực phẩm chức năng lành tính từ thảo mộc để hỗ trợ tăng cân lành mạnh nhé. Mong rằng bài viết này sẽ hữu ích cho bạn.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN